街頭小吃與創業人生

自博文 ”從一千萬到一億 (港元) 的來信分享” 刋登後，收到了不少朋友詢問, 如何從創業中累積到一桶又一桶（共四桶）金, 得以給予筆者足夠財力, 在往後的日子, 參與較高回報而防守力又較強的「大茶飯」 (投地和建房項目)。

成功無僥倖，能夠持久地創業致富，除了要付出相當的心力和汗水外，更重要的, 就是懂得計算和評估創投風險。

說到這裡，突然想起年初在柬埔寨遊歷的一件頗難忘的事兒。

記得那天, 從柬埔寨首都金邊, 乘 6 小時車程到達吴哥窟，一心想主力看看幾個酒店和餐飲項目，於是乎在晩上, 筆者顆同幾位也是來自香港的朋友，到了當地有名的酒巴街, 進行實地考察。

同行中的一名極貪吃的 ”肥仔” 朋友，被沿途的各種街頭小吃所吸引，二話不說，肥仔就跑到一檔賣燒田雞的小吃美食車旁，左手把一美元* 交給小販，右手已把一串燒田雞放進口裏。

正當筆者還來不及佩服肥仔具有如此勇氣的一刻，他已轉身走到身後另一檔賣特色 ”極品” 小吃的小販車旁，左手拿著一串炸黑蠍子，右手一串炸黑蜘蛛!

筆者孤漏寡聞, 在網上看别人試食炸蠍子/蜘蛛雖多次, 但以超近距離親歷其中, 卻是完全兩碼子的事兒....

腦子裏像 hang 了機一樣, 忙於處理眼前的畫面之際, 耳邊已聽到肥仔說: “唓! 不外如事! 與吃炸薯條毫無分別!”

我真的忍不住了, 急忙對肥仔說: “不要糊亂吃東西了, 當心食物中毒, 我們身在異鄉, 若然有什麼事, 可怕手尾長..”

肥仔說: “別胆小! 我們創業的, 就要放膽去作多方面的嘗試! 况且, 唔試唔知身體好!”

長話短說, 肥仔之後的兩天, 都無法繼續與我們一同考察其他重點的生意項目, 我們帶備的止瀉藥物, 也給他全吃光了, 而意外收獲, Well, 肥仔可算是親身 “考察” 了當地的 “診所” 和醫療機制的商機吧。

街頭小吃或許能帶給我們對好奇心/欲望的滿足和霋時衝動的快感, 但其後果和代價, 真的是自己能夠承擔嗎?

創業無疑是需要膽量, 但同時, 也需要花點時間計算和評估箇中的風險, 找出相應的平衡點後才决定行動與否, 將會大大提升創業致富的勝算, 為自己和生意顆伴帶來第一桶金以後的富足人生。

* 在柬埔寨, 因當地貨幣嚴重貶值, 當地人和遊客, 都是主要用美元來交易的。